夏の味3・メグンの桃のケーキ

大好きなケーキ屋さんに、毎年、楽しみにしている季節のケーキがあります。

丸ごとの桃の種をくり抜いて、中にカスタードクリームとスポンジケーキが入っている桃のケーキ🍑

どうしたら、こんなにキレイに桃の皮がむけるのか？

缶みかんみたいに、なにか薬剤を使うのか？不思議で仕方ありません。。コツがあるのかなぁ？

桃が好きで、デニーズの桃のパフェのスタート（今年は7月６日）も、楽しみに待っています！